[해물잡탕]삼보해물잡탕-해물탕... 그 이상의 해물잡탕 / 경북 포항맛집

※ 음식의 스펙
-해물탕 또는 해물잡탕의 원조(?)격이라고 하는 포항시 북구 북포항 전화국(KT) 부근에 있는 '삼보해물잡탕'의 해물잡탕 이다.
-해물탕과 해물잡탕의 차이를 설명하라 그러면 어디를 기준으로 삼아야 하는지 표현이 모호하다. 그냥 개인적으로 느끼는 것은
 해물잡탕은 해물탕에 비해 국물이 더 얼큰하고 진하다는 정도...(이 또한 개인적인 견해일 뿐, 두 음식이 같다는 사람도 많다)
-1인분에 20,000원이라는 싸지 않은 가격... 해물의 재료에서 의 차이가 있겠지 생각하고 먹어보았다... 낙지, 전복, 새우, 각종
 조개류, 생태, 곤 등등... 맛있는 해물류는 다 집합한 듯하고 해물의 신선도 또한 괜찮게 느껴진다.
-국물 맛 또한 칼칼하면서, 얼큰하니 해물탕보다는 매운탕에 가까운 맛이다. 일반 해물탕과는 또 다른 느낌인데, 해물탕은 약간
 맑다고 느껴지는 맛이라면, 얼큰한 짬뽕 국물(맛은 짬뽕과 무관하지만)의 탁도를 가진... 칼칼하고 시원하다.
-사실 2인분이면 40,000원이라는 가격이기에 그 정도의 가치를 가지고 있나를 생각해 보게 된다. 2인분이 2명이 먹기에는 해물의
 양이 너무 많고(3~4명은 충분히 먹을 양이기에) 차라리 대/중/소로 나누어 '소'를 2명이 먹기에 적당하게 나왔으면 하는 바램이다.


※ 비교체험 맛대맛
-바다를 끼고 있는 도시에서의 해물은 아무래도 내륙지방보다는 선도가 뛰어난 경우가 많다. 거기에 따른 음식 역시, 그 도시에서의
 맛집을 찾는다면 괜찮은 음식을 접하지 않을까 생각된다(산지에서도 장사속으로 그러지 못한 집들도 많은 요즘이지만..)
-비싼가격의 음식은 당연히 좋은 재료와 그에 상응하는 맛은 식객들이 원하는 불변의 진리일 것이다. 비싸서 맛있는 것이 아니라
 비싼 만큼의 좋은 맛을 내어줘야 하는 것이기에... 그런면에서 비싼만큼의 가치를 하는 집이긴 하나, 바람이 있다면 2명이 먹기에
 적당한 양의 해물잡탕과 거기에 비례해 가격이 조금 낮아 졌으면 한다.
-별점 : ★★★☆ (가격의 부담으로 낮춰진 별점)


※ 위치 : 경북 포항시 북구 신흥동 693-2번지 ☎054-247-4004

삼보해물잡탕
경상북도 포항시 북구 상원동	크게보기 | 길찾기

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