[오징어김밥]일오당어머니김밥-오징어 진미채가 들어가는 특이한 김밥/대구맛집,대구여고앞

※ 음식 이야기
-맛집 블로그를 하다가 보면, 글을 '어떻게 표현해야 맛을 제대로 전달할 수 있을까?'하고 스트레스가 쌓일때가 있다. 그런 단점들이
 있는 반면에, 내가 몰랐던 부분에 대해서 방문하시는 분의 댓글로 좋은 정보를 얻을 때도 많다. 아마 그런 재미 때문에라도 블로그를
 계속하게 되는게 아닐까 싶은... 그 중 한곳인 진미채 오징어 김밥의 '일오당어머니김밥' 이야기.(지난번은 '삼오당')
-매콤 달콤한 양념의 오징어 진미채가 들어간 특이한 김밥... 예전에 포스팅했던 종류의 김밥이다. 그러나, 그 집과는 또 다른 집...
-역시... 그 매콤함에 의해서 인지, 다른 일반 김밥들보다 더 목넘김이 좋고, 특이한 김밥이 생각난다면... 이곳 또한 기억해 둘 만한
 김밥집이다.  다만, 진미오징어가 들어간 김밥을 경험해 본 뒤라서 그런지... 처음 먹었을 때 보다는 그 감흥은 덜했기도...

※ 비교체험 맛대맛
-진미채를 양념해서 김밥을 만드는 김밥집... 산업정보대쪽의 '삼오당 어머니김밥'을 포스팅 했을때 얻은 정보... 신매시장 쪽에 원조
 김밥집이 있다...대구여고쪽에 원조집이 있다...는 이야기. 원조집인지 확인을 못했지만, 어쨌든 또 하나의 호기심이 발동하게 된다.
-이름도 이곳은 '일오당어머니김밥' 산업정보대 쪽은 '삼오당어머니김밥'... 이 김밥의 뿌리(?)는 같지 않을까 하는 생각이 자연스레
 들기는 한다. 맛도 비슷하고 또한 들어가는 재료도 똑같으니... 심지어 접시의 색깔머저도...
-개인적으로 그 맛에서는 양념이 더 들어(묻어)있는 듯한 진미오징어채가 들어간 '삼오당'쪽의 맛이 좀 더 낫다는 생각이 들기도한다.
-다만, 들리는 소문에 '삼오당'의 김밥이 최근 오징어 채의 양이 좀 줄어들었다는 이야기도 들리기도 하고, 추천 하셨던 분은 이 곳의
 맛이 삼오당 보다 더 낫다는 분도 계신다... 쌍둥이 둘을 두고 누가 더 이쁜가를 이야기 해 봐야 큰 의미가 있겠는가... 그런 의미에서
 이 오징어진미채가 들어간 김밥 역시 그 맛을 두고 구분하는건 별 의미가 있겠나 싶기도 하다.
-별점 : ★★★

§. 비교 : '삼오당어머니김밥'에 관한 포스팅 [바로가기]

※ 위치 : 수성구청 옆 골목안, 대구여고 정문 들어가는 입구 (수성구 범어동 193-7/☎752-3530)

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