[소생갈비]국일생갈비-대구에서 좋은 맛의 한우갈비를 먹을 수 있는 곳/대구맛집(동산동) ※ 음식의 스펙 -서문시장 쪽의 섬유회관 부근에 오랜 시간동안 생갈비의 명가로 자리를 지켜온 '국일생갈비'의 한우생갈비 이다.(근래 장소이전) -교동시장쪽의 국일불갈비와 명칭에서 혼란이 있는 분들이 계시는데... 국일불갈비는 돼지, 국일생갈비는 한우라 정리하면 쉽겠다. -한우 고기의 맛으로만 보면 가격에서(1인분이 2대) 부담이 되는 건 사실이나, 그 가격의 맛을 내는 한우갈비를 맛볼 수 있는 집이다. -이날은 육질이 약간 질긴감도 있었으나(부드러운 맛을 좋아하신다면, 주문시 암소를 요청 가능) 고기를 씹는 맛 또한 무시할 수 없으니(개인취향)... 아무튼 이 집은 울릉도의 특산품인 '명이나물'을 내어주는데, 거기에 쌈 싸먹는 맛도 고기와도 참 잘 어울린다. -그리고 고기집에서는 늘 그렇듯 된장찌개나 냉.. 더보기 이전 1 ··· 11 12 13 14 15 16 17 18 다음
