※ 음식의 스펙
-과거 교동시장 쪽에서 '대호갈비'와 쌍벽을 이루던... 확장 이전해서 큰길로 나온 '국일불갈비'이다.(대신동 국일갈비와는 다른 집)
-이 집에서 보통 돼지불고기나 돼지불갈비를 대부분 드실텐데, 의외로 이 집은 '고추장불고기'가 맛이 괜찮은 집이다.
-그렇게 맵지도, 달지도, 짜지도 않은 적당한 맛에 길게 채썬 파와 마늘이 잘 어우러져 술 안주로도, 밥 반찬으로도 손색이 없다.
-된장찌개는 이 집맛의 특별한 맛이 있다.(매운 고추가 듬뿍들어가 있어, 칼칼한게 삼락식당의 장찌개와 비슷한 맛의 매력...)
-분위기가 바뀌어서 그런지... 아니면 그 오래된 연탄 아궁이가 없어져서 그런지... 불맛이 줄어들긴 했지만 여전히 저렴한 가격과
추억의 맛에 한번씩 이 집의 돼지불고기와 고추장 불고기가 생각나곤 한다.
-딱 한가지 아쉬운게 있다면, 예전에 마요네즈 범벅이던 그 샐러드가 없어졌다... 잘 먹지는 않지만 그래도 뭔가 허전한...^^;
※ 비교체험 맛대맛
-국일불갈비는 무조건 비교되는 식당이 대호갈비이다. 대호갈비나 국일갈비나 비슷한 형식과 맛으로 한때 교동시장쪽을 주름잡던
집들인데, 개인적인 취향에 따라 선호하는 맛도 다르다... 근소한 차이기에 어디가 낫다는게 의미가 없지만 고추장불고기는 이 집이
더 낫지않나 생각해 본다...(이것 역시 개인적인 취향...)
-고추장불고기집 중에서 많이들 아시는 시내 프라이비트 골목에 대왕고추장불고기와 비교를 하자면, 대왕은 고기가 너무 얇은탓에
부서져 버리고 양도 작아 국일갈비의 고추장 불고기를 더 선호한다. 덜 자극적이고, 양도 많고... 인심도 그렇고...
-별점 : ★★★
※ 위치 : 롯데백화점 대구점(대구역) 바로 건너편
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