[김치찌개/김치찜]한옥집-김치로 찜과 찌개 두가지 맛을 즐기기 / 대구맛집

※ 음식의 스펙
-처음 중구청 부근 한옥집을 갔을땐 이집이 골목길에 조그마한 식사집인줄로만 알았는데, 서울에서 유명했던 프렌차이즈 업체였다.
-프렌차이즈 업체의 체인 음식점을 지양하기로 했으나, 이 집은 대구에서 맛집으로 자리잡은지 오래되어 다뤄보기로 한다.
-이집의 대표메뉴는 김치찜과 김치찌개로 2명이 갔을땐 김치찜 1인분, 김치찌개 1인분을 각각 시키면 두가지 맛을 동시에 볼수있다.
-김치찜 : 잘 익은 묵은지의 찜맛을 볼 수 있고 돼지고기 목살이라고 하는데, 내가 보기엔 전지살 내지 후지살인것 같다.(거의 100%)
-김치찌개 : 생각보다는 그렇게 묵은지의 맛을 못내는것 같다. 약간은 가벼운 맛에 조미료 맛도 있고 그렇게 추천하고 싶지는 않으나
 찌개를 시키면 제공되는 라면사리 때문에 면을 먹는 매력이 또한 있다 하겠다.
-전체적으로 볼 때 점심때 기다리는 줄만 생각해서 너무 기대하면 실망이 있을수 있는집이다. 약간의 호불호가 있다.
 

※ 비교체험 맛대맛
-김치찌개를 좋아한다면 '서화순 간바지'를 가본 사람들이 많으리라 생각된다. 간바지와 비교해서 가격에서 어짜피 많은 차이가
 나겠지만 한옥집의 김치찌개는 너무 연하다고 해야되나... 하기야 간바지의 김치찌개는 안주에 가깝기도 하지만...
-최근 한옥집이 대구 중구에 한군데 있다가 갑자기 많이 늘어났다. 중구 동인동, 북구 노원동, 동구 만촌동, 성서 이곡동 등...
 그래서 각설하고 사진은 서울 본점을 인터넷에서 구해서 올렸다.
-처음 중구청 뒷편에 하나만 있을때는 그래도 희소성으로 가보고 싶다는 생각이 많이 들었으나, 사람의 마음이 간사한 것이 여러
 군데 생기니깐 영 땡기지가 않는다. (줄서서 먹을 정도의 집이였었는데)
-별점 : ★★☆

 
※ 위치 : 중구 동인동/중구청 부근

한옥집 대구점
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