[조개찜]웰빙하우스-의외의 분위기에서 의외의 맛을 발견하다!/대구맛집(장기동)

※ 음식의 스펙
-특이한 조개찜이 있다 그래서 친구들과의 모임 장소로 방문한 장기동의 '웰빙하우스'의 '조개찜'이다.(가게가 흡사 호프집 분위다)
-곁음식으로는 '부추전'과 '두부김치'가 나오는데, 두부김치의 김치가 볶은 김치가 아닌데도 맛있게 익은 김치의 맛이 괜찮았다.
-중국요리의 팔보채나 유산슬, 전가복등의 소스와도 비슷한 걸죽한 소스로 각종 조개, 새우, 낙지등 해물들과 콩나물과 함께 여러
 채소들이 들어있다. 맛은 중국집의 요리들보다 느끼하고 않아 소주 안주로 손색이 없다 하겠다.
-조개찜을 다 먹게 되면, 삶은 칼국수면을 남은 양념과 함께 야끼우동 비슷한(야끼우동맛과는 전혀 다른) 형식으로 볶아서 나오는데,
 이 맛이 상당히 별미라 하겠다(처음에 가격에 비해 조개찜의 양이 작아 실망하려던 찰라, 이 국수으로 인해 이 정도 가격이 나올만도
 하겠다 싶었다... 술마신 후의 배고픔을 달래준다.)


※ 비교체험 맛대맛
-처음엔 전형적인 동네 호프집 분위기에 소주를 마시는 것 또한 어색했지만, 조개찜이 있다는 것도 의아했다. 하지만 이 집의  메인
 요리는 분명 조개찜이고, 그 조개찜에 소주는 전혀 어색함이 없는 안주였다.
-중국요리의 팔보채, 유산슬, 전가복등의 요리는 아무래도 기름과 불의 요리로 약간 느끼함이 있는데, 찜이라는 이름으로 태어난
 이 집의 조개찜은 그들과 비슷한 형식의 맛임에도 느끼함이 없었고, 손님을 배려해주는 친절함에 좋은 인상을 받았다.
-별점 : ★★★★→★★★ (별점 수정 : 2010-12, 조개 종류가 예전만 못하네요... 맛도 포스팅 했을때 만큼은 아닌것 같고...)


※ 위치 : 장기초등학교 건너편(달서구 장기동 815-3 ☎ 521-6818)


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