[해물된장찌개/오징어볶음]서울식당-맛있는 된장찌개, 달달한 오징어볶음/대구맛집

※ 음식의 스펙
-뚝배기에 보글보글 끓인 찌개... 맛깔난 반찬과 한끼 식사를 한다면, '잘 먹었다!'라는 말이 절로 나오는게 우리나라 사람이 아닌가
 생각된다. 특히 대학가 주변에는 푸짐한 밥집들이 많은데... 영진전문대 부근에 있는 괜찮은 밥집...  '서울식당'의 해물된장찌개와
 오징어볶음이다.
-오징어볶음 : 고추장양념으로 빨갛게 볶은 오징어볶음이다. 이런 양념의 오징어볶음이 달달하고 짠 공장 고추장 맛이 대부분인데,
 그런맛이 그리 강하지 않은편이라 괜찮았다.. 약간 싱겁게(간 맞춤이야 매번 다를 수 있으니) 느껴지는 편이고, 오징어의 양이 푸짐
 하지 않다는게 조금 단점이 될 수도 있겠다. 뭐... 최근 오징어 값이 그렇게 많이 올랐다고 하니...
-해물된장찌개 : 된장찌개... 고기를 먹고 난 뒤에 공기밥을 주문하면 덤으로 나오기도 하고, 식당에서는 다른 찌개와는 달리 왠지
 주문하기가 망설여(?) 지는 음식이 되어 버렸다. 사실, 맛있는 된장찌개 하나면 열반찬이 부럽지 않을 만큼 한그릇 뚝딱하게 되는데,
 요즘엔 너무 푸대접(?)받는건 아닌지...
 꽃게(이 날은 1마리 반) 와 조개(이 날은 꼬막), 파와 두부 등을 넣어 보글보글 끓인 이집의 된장찌개는 그 맛이 특별하다기 보다는
 칼칼하고 약간은 달달하게 끓여낸... 밥과 궁합이 딱~ 좋은 된장찌개라는 생각이다.
-개인적으로는 청국장이 들어가서 쿰쿰하고 구수한(?)맛의 된장찌개보다는 시판용 된장으로 끓였더라도 이렇게 칼칼하고 달달한,
 뚝배기에 보글보글 끓인 된장찌개를 좋아한다.. 그 감칠맛이 해물에서 우러났거나, 우리가 알고있는 그 비법(?)이거나 상관없이... 
-다만, 깔끔하고 청결한 식당을 기대하시는 분이라면 포기하시는게 마음이 편할듯 하다... 그리고, 반찬에 생선구이가 기본적으로
 나오는 집이다 보니, 생선을 구워낸 냄새가 옷에 배이는 건 감수해야 한다. (김치찌개도 괜찮다고 함. 김치찌개는 2인분 이상)

※ 비교체험 맛대맛
-음식 가격이 상당히 올랐다. 학교 주변임에도 학생들이 한끼 해결하기에는 부담스러운 가격이 아닐까 생각될 정도로(하기야, 예나
 지금이나 학생들이 돈이 제일 많으니...) 이 집의 가격도 요즘의 치솟는 물가를 이기지는 못했나 보다.
-개인적으로는 찌개들 가운데서 된장찌개를 가장 좋아하는 편이다. 된장찌개를 안주거리 삼아 소주 한잔하는 사람이다 보니 맛있는
 된장찌개에 대한 이끌림은 누구 못지 않지 싶다. 다만, 된장찌개라는 음식이 위에서도 언급한 것과 같이 약간의 푸대접(?)을 받는게
 요즘의 현실이니, 된장찌개 때문에 멀리서 일부러 찾는건 무리가 아닐까 싶기도 하다.
-포스팅 했던 괜찮은 밥집 가운데, 새만동식당, 초가식당, 비둘기집 등등의 정식집들과 비교해도 맛에서는 크게 모자람은 없는 식당
 이겠지만, 최근 오른 가격에 대해서 말할 때는 추천도 비추천하기도 힘들다.
-어쨌든, 식당에서 밥을 먹을 때 모자란 감이 있어도 왠만하면 공기밥 두 그릇까지는 잘 먹질 않는 편인데, 어쩌다보니 밥을 두 그릇
 이나 해치워 버렸다. 꽉꽉 눌러 담은 공기밥인데도 불구하고... 또한 그렇게 배가 고프지도 않았었는데도...
-별점 : ★★★


※ 위치 : 복현오거리 영진전문대 부근 / 대구시티병원 건너편(북구 복현2동 340-7 / ☎952-9759)

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