※ 음식의 스펙
-대구 만두집 이름난 몇몇집이 있는데(옛날 꾼만두 맛에는 모자라지만), 그 중에서 한곳이 범어네거리 골목안에 있는 '범어만두'이다
-오래간만에 방문인지라 가게 분위기도 살짝(?)바뀐듯 하고, 가격도 올랐다.(만두는 500원씩, 특히 돈까스는 1000원이나 오른..ㅠㅠ)
-이 집엘가면 모듬만두(꾼5+찐5+왕2=\5,000)를 먹게 되는데, 별도로 찐만두 대신 꾼만두로만 달라고 주문한다. 이왕이면 찐만두
보단 꾼만두가 더 좋은 이유로....(이번에 모듬만두 주문했는데...잃어버린 왕만두 하나...왕만두가 3개에서, 2개로 줄었다.ㅠㅠ)
-꾼만두의 튀겨진 모양도 예전에는 전체적으로 골고루 노릇하게 구워져 맛있게 보였으나, 이번 방문에서는 불조절이 실패했는지,
끝은 타고 중간은 약간 모자라게 구워진... 맛은 기본 이상의 맛이나 예전보다 못하다는 느낌이 든다.
※비교체험 맛대맛
-옛날 나무(?)도시락에 포장해 주던 꾼만두 맛을 찾는건 포기한지는 오래전 이야기가 되어버렸다. 하나 그나마 괜찮은 꾼만두를 먹을
수 있던 이 집의 만두가 이번에는 살짝 실망으로 다가오는게 사실이다.
-포스팅된 글의 내용이 예전과 비교하다보니, 좋은점이 없는것 같지만, 분명히 맛이 없는 집은 아니라는걸 말씀 드리고 싶다. 그러나
점점 괜찮은 집이 되기보단, 점점 좋지 않게 변해가는게 안타까울 따름이다.
-현재까지 가격대 맛을 비교하자면(만두집들이 여러군데 있겠지만) 개인적으로 꾼만두는 남문시장의 남문만두가 그나마 가격과 맛이
준수하지않나 생각된다.
-별점 : ★★★ (이번 방문은 예전의 별점보다 ☆반개가 줄어들었다)
※ 위치 : 범어네거리(수성못 방향) 그랜드호텔 부근의 범어지구대 가기전 골목안(범어1동 551-4)
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