[양념오뎅]교동시장 양념오뎅-대구 양념오뎅... 이집이 원조다/대구맛집(교동시장),동성로맛집 ※ 음식의 스펙 -교동시장 먹자골목 안의 여러 먹거리 중 가장 대표적인 먹거리가 납작만두와, 소라, 그리고 이 양념오뎅이 아닐까 생각이 된다. -그 중 여러집 가운데, 할머니 두분이서 하시는 가장 작은 집에 들어가 먹어본다(호객행위가 워낙 심해 조용한 집으로 가는편...) -그냥 고추가루에 약간의 마늘과 파가 오뎅과 함께 삶아지면서 납작만두처럼 대구 사람들만 그 참맛(?)을 알 수 있는 그러한 맛... -사실 양념오뎅은 양념장에 찍어먹는 맛에 먹는 음식이지 가깝다. 물론 맵고 달짝한 국물도 맛이 괜찮지만... 암튼 교동시장 안의 양념오뎅들의 맛은 여러군데 가 봤지만 거의 엇비슷하다. (이 집은 간판이 없다...못봤을 수도 있겠다) -요즘은 어딜가든 양념오뎅을 많이 접할 수 있는데, 그래도 교동시장의 양념.. 더보기 이전 1 다음
