[닭계장]드봉식당(하동식당)-얼큰한 닭육국수...그리고 특별함(??)/대구맛집(원대동) ※ 음식의 스펙 -친절에 대해서, 그리고 맛에 대해서 말도 많고, 탈도 많은 호불호가 확실하게 나눠지는 닭개장(이하 닭계장)... 아니 닭계장국수라 하는게 더 맞겠다. 달성초등학교 부근의 '드봉식당'이라고도 불리는 '하동식당'이다.(간판이 예전 '드봉'간판이 걸려있다) -닭계장이라 하기에는 그 진함과 구수함에서 모자람이 있다는 생각이다. 육개장 형식의 푹 끓여 낸 닭계장이 아니라, 매운 콩나물 국물에 찢어넣은 닭고기가 몇개 들어가 있는 정도...조미료 맛도 강한 편이다. 매운 라면(틈새라면 컵) 매운 국물맛과 비슷하다. -횟집 매운탕 뚝배기 만한 크기에 상당히 많은 양에 청량고추나 마늘을 더 넣을 필요가 없을 정도로 상당히 맵다. 매운 음식을 좋아 하시는 분들이야 추가로 넣어서 드셔도 되겠지만, 기본적으.. 더보기 이전 1 다음
