[낙지볶음]충무할매낙지-들안길의 터줏대감 그리고 낙지볶음 / 대구맛집(들안길) ※ 음식의 스펙 -들안길도 이제 제법 오랜 시간동안 식당거리로 성장해왔다. 들안길에는 식당이 두가지 부류로 나눠지는 것 같다... 꾸준히 예전부터 그 자리를 지키는 집과 자꾸 상호가 바뀌는 집... '충무할매낙지' 이 집은 그 자리에 같은 이름으로 꾸준히 자리를 지키는 집이다. -낙지볶음은 매운맛 때문에 드시는 분이 많다. 하지만 이 집은 그다지 맵지가 않다. 집에서 해먹는 맛과 비슷하다 해야하나... -사진은 불낙볶음인데, 불낙이나 그냥 낙지 볶음이나 그다지 큰 차이가 없다. 왜냐면 이 집은 맨 아래 사진과 같이 밥을 볶아 먹는 맛에 가는 집이기에...(대부분의 사람들이 그냥 대접에 비벼먹으시는 분들이 많은데 무조건 볶아 드시길 권한다^^) -낙지와 그 낙지를 먹고난 뒤 김,부추,콩나물과 남은양념에 볶.. 더보기 이전 1 다음
