[야끼우동]중화반점-대구10味 중 하나... 매콤한 대구 야끼우동의 원조/동성로맛집 음식 이야기 대구를 대표하는(?) 음식이라고, 대구시에서 '대구10味'라는 이름으로 홍보하는 음식들이 있다. 그 중에서 '야끼우동' 역시 그 10味안에 포함된 음식중 하나... 그리고 대구 야끼우동을 대표하는 중국집인 '중화반점'의 야끼우동 이야기 이다. 야끼우동이란 음식이 최근에는 원조 지역의 논란도 있는 음식이지만, 어쨌든 대구 중국집들중에 야끼우동을 하지 않는집은 거의 없는 그런 음식이 되어 버렸으니, 원조는 논란은 있을 수 있더라도, '발전'을 시킨 지역임에는 분명하지 않나 싶다. 중화반점이 예전에는 동성로의 타 중국집과 차별이 되지 않았지만.. 야끼우동의 유명세로 리모델링과 동시에, 아예 야끼우동 전문점이라고 간판을 걸었다. 그런 이유에서 이집의 탕수육은 야끼우동에 못지않게 맛있게 먹었던 음식 .. 더보기 이전 1 다음
