[순대국밥]부자돼지국밥-단점이 잘 보이질 않는 준수한 돼지국밥/대구맛집,칠곡맛집 ※ 음식의 스펙 -칠곡에서 괜찮은 돼지국밥으로 식사시간에는 줄서서 먹어야 하는 유명한 집 가운데 하나인 '소문난 부자돼지국밥'의 순대국밥이다. -먼저 이 집의 가장 큰 장점은 고기를 부위에 따라(비계 또는 살코기, 내장등) 손님이 선택할 수 있어서 좋다. 순대국밥의 순대 또한 직접 만든 순대를 쓰는 것 같고... 아무튼 이런 작은 부분에 신경쓰고 있다는 건, 국밥집의 좋은 예(?)가 될수도 있다는 생각이다. -순대국밥 또는 돼지국밥... 개인적으로 잡내없는 국밥을 좋아한다. 잡내가 조금이라도 있으면, 국밥을 다 먹지 못하고 나올 정도이니, 이 집의 순대국밥(돼지국밥)은 잡내 잡는데에는 충실하다. 그리고 진한 맛이라기 보단, 적절한 구수함이 있는 국물... -한마디로 말한다면, 이 집의 국밥의 맛은 어떤 .. 더보기 이전 1 다음
