[탕수육/짜장면]덕성반점-평범함 속에 최선의 맛을 내는 중국집/대구맛집(대봉동) ※ 음식의 스펙 -대봉동 일대에서 동네 반점으로 어느 정도 유명세(?)가 있다는 대봉성당 바로 맞은편의 '덕성반점'의 탕수육과 짜장면 이다. -짜장면 : 어찌보면 평범한 맛이지만, 개인적으로 선호하는 짜장면 맛이기도... 고추 가루를 듬뿍 뿌려 약간 매콤하게 먹어야 제 맛이 나는 짜장면이다. 이 동네에선 진흥반점의 짬뽕과 덕성반점의 짜장면이라는 소문이 있을 정도였다고 하니... 사실, 그 정도까지는 아니라는 생각이지만, 괜찮은 짜장면을 먹을 수 있는 집... -탕수육 : 사과가 들어가 있어 사과향이 은은하게 나고, 달짝한 소스와 바싹하게 튀겨낸 고기튀김이 잘 어울린다... 탕수육을 잘 하는 중국집이 그 집 요리가 맛있다는 중국의 속설이 있다고 하는데... 이 집 탕수육... 맛있다. 다만, 단맛을 조금만.. 더보기 이전 1 다음
