[순대볶음/떡볶이]간판없는 순대볶음집-동성로 야시골목의 또하나의 먹거리/대구맛집,동성로맛집 ※ 음식의 스펙 -순대볶음...사실 대구에서 괜찮은 순대볶음을 먹기란 쉬운 일(?)이 아니다. 동성로의 한 구석의 이름도 없는 분식점의 '순대볶음'... -떡볶이 : 약간은 거뭇거뭇한 색의 양념이 맛있다고 표현하기도 맛없다고 표현하기도 그런..달달함이 있는 특이한 맛의 떡볶이이다. 가래떡과 가느다란 떡볶이 떡이 섞여있어 가래떡 떡볶이를 좋아하는 사람과 가느다란 떡을 좋아하는 사람이 같이 먹을 수 있는... -순대볶음 : 결국 이 집의 메인 음식은 '순대볶음'이지 않을까 생각된다. 교촌치킨의 간장양념과 비슷한 맛에 매콤함이 더해졌다는 느낌을 받는다. 철판에 볶아내어 불맛도 약간 느낄 수 있고, 간, 허파, 곱창, 느타리버섯 등이 순대와 몇가지 채소들과 볶아 나온다. -길가 음식이라 위생에서는 그렇게 좋은 .. 더보기 이전 1 다음
