[감자탕]서울감자탕-대구에도 감자탕 골목이 있다.../대구맛집(지저동감자탕골목) ※ 음식의 스펙 -대구공항 건너편의 지저동 감자탕 골목에 있는 여러 감자탕집 중에 필자가 유독 한군데만 가는 '서울감자탕' 이다. -예전에는 1인분씩 주문을 했었는데, 이번에 가보니 동네 전체가 대,중,소로 판매하는 것으로 바뀌었다고 한다. 그래도 가격은 동일. -프랜차이즈 감자탕 집들과 비교하면, 그렇게 향이나 양념에서 크게 기교를 부리지 않은, 구수한 감자탕 맛이라 생각이 된다. -개인적으로는 감자탕에는 반드시 감자가 들어가 있어야 한다는 주의인데, 이 동네 감자탕에는 하나같이 통감자가 다 들어가 있어 있어 좋다(감자에 대한 논란은 아직까지 여전하다. 감자 또는 고기가 감자부위). 그리고 반찬들도 하나하나 기본 이상의 맛을 낸다. -이 집은 늘 친절해서 더더욱 좋다... ※ 비교체험 맛대맛 -조마루,.. 더보기 이전 1 다음
