[바지락칼국수]안면도바지락칼국수-시원한 바지락이 좋은 칼국수/대구맛집(범물동) ※ 음식의 스펙 -범물동 진밭골 가는길 버스종점 쪽에 있는 '안면도 바지락칼국수'의 바지락칼제비와 얼큰바지락수제비 이다. -얼큰바지락수제비 : 칼칼한 매운맛을 기대했으나, 조선간장맛이 나는 것이(먹다보니 된장콩이 보이는걸 보니 된장이 들어간 모양 이다) 바지락의 시원한 맛을 가려 약간 텁텁한 맛이나 아쉬웠던 음식이다. (개인적으로는 비추) -바지락칼제비 : 아마도 얼큰바지락수제비에서 실망이 바지락칼제비로 만회가 되었던.... 싱싱하고 해감이 잘 된 바지락의 시원한 국물맛과 두툼하지만 쫄깃한 칼국수 면발과 수제비가 잘 어울리는 맛이다. -칼국수가 그렇듯 반찬은 많지않지만, 곁음식으로 나오는 부추전과 매운 겉절이 김치가 괜찮은 편이고 전체적으로 음식이 정갈하다. ※ 비교체험 맛대맛 -바지락이 칼국수에 들어갔.. 더보기 이전 1 다음
