[특짬뽕/짜장면]부용-수준있는(?) 짬뽕의 맛, 그리고 짜장면 / 대구맛집 ※ 음식의 스펙 -최근 괜찮은 '짬뽕'으로 부각되고 있는 산격동 유통단지 쪽의 중식 레스토랑 '부용'이다. 일단 짜장면도 괜찮다는 이유로 방문... -사진의 짬뽕이 '부용특짬뽕'으로 풍부한 해산물류와 송이버섯, 죽순등 면보다 건더기가 더 많이 들어 있고 국물이 맛있게 칼칼하다. -짬뽕치고 8,000원이란 조금은 부담되는 가격이지만, 이름에 걸맞게 먹을거리가 많다. 국물자체가 진한 육수로 맛을 낸다기 보단 약간은 라이트한 육수에 건더기로 들어가는 식재료의 맛을 잘 살려낸 짬뽕... -그리고 맛집 카페에서 추천받은 짜장면... 삼선 짜장면이 맛있다고 들었는데, 일반 짜장면도 괜찮다는 이야기를 듣고 먹어봤다. -고급 중식레스토랑의 느끼한 맛이 아니라 동네 맛있는 짜장면과 닮았다(개인적으로 기름기 많은 중식레스.. 더보기 이전 1 다음
