[의령소바]제일소바-의령 3대 별미중 하나...의령소바/의령맛집 ※ 음식의 스펙 -경남 의령만의 특이한 음식이라는 소바... 이름에서 느껴지는 것이 일본음식이 아닐까 느껴지는 전혀 일본답지 않은 음식인 의령의 명물(?). 그 중 '제일소바'의 비빔소바와 온소바이다. -의령소바의 가장 특이한 점은 장조림이 고명으로 올라간다는 것...그 외에 특별한 점을 찾는다면, 음... '없다'가 정답이 되어버린다. -의령소바라는 음식을 처음 먹었기도 했고, 그 때문에 어느 정도 기대감이 있었던 것도 사실이다. 그리고 원래 메밀면을 좋아하기도 하고... 그러나 멸치육수에 메밀면을 넣은... 잔치국수와도 크게 차이가 없는 듯한 맛... 국물은 쌉싸르한 맛이 좀 나고... -장조림이 얹어져 있다는 것 외엔 이 음식은 특별함이 없는 음식이 아닌가도 싶다. 멸치육수와 장조림의 어울림으로 먹.. 더보기 이전 1 다음
