[감자탕]은정감자탕-파와 마늘의 칼칼한 매운맛이 있는 감자탕/대구맛집(지저동) ※ 음식의 스펙 -지난 번 '서울감자탕'에 이은 지저동 감자탕 골목의 또 하나의 감자탕 집...오랜만에 다시 찾아간 '은정감자탕'이다.(여기가 본점) -가격은 동네 전체가 통일 되어있어 맛에 따라 자신에 입에 맛는 집을 선택하면 되지 싶은데, 은정감자탕의 감자탕의 맛은 한마디로 깔끔한 맛에 고추의 매운맛이라기 보단, 그와 다른 파와 마늘에 의한 매운맛으로 칼칼하다. -이 집은 특이하게 감자탕안의 사리가 칼국수면을 사용하였고(사진의 라면사리는 별도로 주문한 것.) 파의 향이 많이 진한편이다. -이런 파와 마늘 맛이 너무 강해 싫어하는 분도 있겠지만, 맛이란게 그러하듯 그 강한 맛에 대한 충성도(?)에 따라 이 맛을 즐기시는 분도 역시 많다고 하겠다. ※ 비교체험 맛대맛 -지난번 서울감자탕을 포스팅할 때 이.. 더보기 이전 1 2 다음
