[순두부정식]낙원식당-오랜 세월에도 그 변화를 느낄 수 없는 순두부찌개/대구맛집, 동성로맛집 ※ 음식의 스펙 -대구의 중심가에는 유행에 맞게 다양한 음식과 식당들이 새로 생겨나고 그리고 사라지곤 한다... 그러한 세월 속에서도 몇몇 집들은 골목안에서 세월을 비껴나가며 오랜 전통을 지키고 있는 집들이 있는데, 그 중 한 곳... 순두부백반이 유명한 '낙원식당'이다. -1969년... 간판에는 '30년 전통'이라는 문구가 있지만, 그 간판의 세월마져 10년을 넘어버린....40년이 넘은 순두부집... 이런 오랜집 들이 보면 별맛은 아니라는 생각이 들면서, 어느 순간 먹고 싶다는 생각이 들곤 한다... -개인적으로는 순두부찌개보다는 된장찌개나 김치찌개를 즐기는 편이라, 사실 순두부찌개를 자주 먹을 기회는 없는 편이다... 가끔 한번씩 구수한 맛이 생각나서 먹을때면 조미료 맛이 많이 난다든지(순두부찌개.. 더보기 이전 1 다음
