[짬뽕/짜장면]짬뽕전문점 뽕가-시원짬뽕을 닮은 짬뽕전문점/대구맛집(서구청맛집)
※ 음식의 스펙 -개인적으로 해장이 늘 필요로(?)하는 사람으로서 맛난 짬뽕집이 늘어나는 것은 그 만큼 해장할 수 있는 종류가 더 늘어난다는 말과 일치하지 않나 싶다... 범어동 시원짬뽕의 뿌리를 두고 있는(그 곳 출신 주방장님이 개업) 평리동의 '뽕가'의 짬뽕과 짜장면이다. -뽕가짬뽕 : 꽃게, 낙지, 쭈꾸미, 관자, 새우, 오징어, 바지락, 조개관자, 그린홍합등의 다양한 해산물이 일반 동네 중국집 짬뽕과의 해물과 차이는 있다. 가격이 저렴하지 않은 만큼 다양한 재료들이 보이나, 쭈꾸미 외에는 각 재료의 양에서 푸짐하다는 생각은 크게 들지 않은 것도 사실이다.(다른 포스팅에서 보았던 이 집의 푸짐했던 짬뽕 사진과는 많이 모자라지 않나 생각도 들었고) 7,000원이란 가격과 비교해서 약간의 아쉬움이 남는..
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