[조개구이/대게]파도조개구이-싱싱한 조개가 있는 조개구이집/대구맛집(신천동) ※ 음식의 스펙 -식당 음식들 중에서 재료만 좋으면 집에서 먹어도 식당에서 먹는 것과 다름없이 맛있게 먹을 수 있는 메뉴들이 있다. 특별한 양념이 필요치 않은 음식이 그러한데.... 소금구이로 양념이 필요없는 삼겹살(쇠고기는 개인적으로는 반드시 숯불이 필요하기에), 그리고 대게, 조개 등도 그러한 편에 속한다. -특히, 해물 종류는 신선도가 그 맛의 중요 판단 요소라...신선한 해물이 제공되는 음식점이 맛집이 되기도 한다. 싱싱한 조개가 있는 곳으로 입소문이 난 신천동의 '파도조개구이'이다. -대게 : 크기에 따라 그 값이 결정되는 놈이다 보니, 숫자에서도 천차만별이고, 시기에 따라 맛이 다르다... 아마도 대게는 살이 꽉찬 요즘이 제철이 아닐까 싶다. 5만원에 4~9마리??... 4마리를 주문하면 크기.. 더보기 이전 1 다음
