[얼큰칼국수]팔공산얼큰이-얼큰한 국물의 특이한 칼국수+수제비/대구맛집,팔공산맛집 ※ 음식의 스펙 -팔공산에 갔다가 전날 마신 술의 해장이 필요해서 찾아간 '팔공산 얼큰이' 또는 '옛날 얼큰이 손수제비'... 어떤 이름이 정답인지는 모르겠다. -사진에 보이는 음식이 '얼큰이손칼제비(칼국수+수제비)'인데 국물맛을 딱 맛보자마자 느꼈던게 '야~이집을 포스팅하면 호불호가 딱 갈려지겠구나!' 하는 생각이 먼저 들었다. 라면스프 비스무리한 맛도 나는 것이 흡사 매운맛 '너구리' 맛과 비슷한 국물... -큰 그릇에 양도 많다. 건새우와 북어, 조개, 미역등 해물도 많이 들었다. 칼칼한 매운맛이 약간은 중독성이 있는 매운맛이다. -그 매운맛이 각종 해물의 시원한 맛을 잘 못느끼게 하는것 같아 아쉬움도 있지만, 술먹은 다음 날 해장하는데는 전혀 지장이 없다. ※ 비교체험 맛대맛 -이런맛의 얼큰하게 .. 더보기 이전 1 다음
