[칼국수]태양식당-특이한 구수함이 있는 칼국수 / 대구맛집(공고네거리,신암동) ※ 음식의 스펙 -대구식 누른 국수도...해물이 들어가있는 시원한 해물칼국수도 아닌... 중국식 우동이나 울면과 더 닮은 칼국수... 공고네거리 쪽의 '태양식당'이다. 현재의 정확한 명칭은 '원조 신암 태양칼국수'... 이름도 참 길다.. 이집도 아마 상표등록 문제였으리라... -국물의 맛이 계란이 풀어져 있어인지 닭칼국수의 맛도 살짝나고, 위에서 말씀드린것 처럼 중국식 우동이나 울면과도 비스무리하고, 평범한 칼국수 맛도 적당하게 혼합된 표현하기가 오묘한(?) 맛이다... -사진에 나온것처럼 면위의 고명중에서 특이하게 참치처럼 생긴 고명이 올라가 있다. 여태까지 참치인 줄 알았고, 참치라 생각하고 먹었었는데... 과연 무엇일까 싶어 따로 먹어봤는데 확실히 참치가 아닐수도 있겠다는 생각이 드는 고명... .. 더보기 이전 1 다음
