[가브리살/삼겹살]이진태왕소금구이-삼겹살 보다 특수부위가 더 맛난집/대구맛집(수성동4가) ※ 음식의 스펙 -요즘 대구에 삼겹살 전쟁(?)이 벌어지고 있는것 같다. 소백산의 상표권 문제도 있고...그 중에 은은한 강자(?)'이진태소금구이'이다. -이 집은 삼겹살도 준수한 편이지만, 개인적으로는 가브리살이나 갈매기살을 추천드린다.(상황에 따라 부위가 없어 못 드실수도...) -사진에 있는 가브리살은 삼겹살 보다는 숯불향도 잘 베이고, 담백한 맛이 있는 편이다. 그리고 심심하게 끓여낸 계란탕도 괜찮고 특이하게 묵은 백김치를 구워먹는 맛도 좋다. (단, 백김치는 삼겹살과 구워먹는 것이 더 맛있다.) -된장찌개는 뭔가 부족한 맛이나 그렇게 나쁘건 아니고, 전체적으로 친절도도 괜찮고, 고기의 맛, 반찬들도 깔끔하다... 아쉬운건 갈매기살을 먹으려 했으나, 그 날 작업을 하지 않아 못먹었다는 것... 최.. 더보기 이전 1 다음
