[김치찌개/김치찜]한옥집-김치로 찜과 찌개 두가지 맛을 즐기기 / 대구맛집 ※ 음식의 스펙 -처음 중구청 부근 한옥집을 갔을땐 이집이 골목길에 조그마한 식사집인줄로만 알았는데, 서울에서 유명했던 프렌차이즈 업체였다. -프렌차이즈 업체의 체인 음식점을 지양하기로 했으나, 이 집은 대구에서 맛집으로 자리잡은지 오래되어 다뤄보기로 한다. -이집의 대표메뉴는 김치찜과 김치찌개로 2명이 갔을땐 김치찜 1인분, 김치찌개 1인분을 각각 시키면 두가지 맛을 동시에 볼수있다. -김치찜 : 잘 익은 묵은지의 찜맛을 볼 수 있고 돼지고기 목살이라고 하는데, 내가 보기엔 전지살 내지 후지살인것 같다.(거의 100%) -김치찌개 : 생각보다는 그렇게 묵은지의 맛을 못내는것 같다. 약간은 가벼운 맛에 조미료 맛도 있고 그렇게 추천하고 싶지는 않으나 찌개를 시키면 제공되는 라면사리 때문에 면을 먹는 매력.. 더보기 이전 1 다음
