[짬뽕,짜장면]용짬뽕-칠곡지구에서는 손에 꼽힐만한 짬뽕집/대구맛집,칠곡맛집 ※ 음식 이야기 -'대구맛집여지도'를 만들면서 칠곡지구에 대해서 '다른 지역보다 기대가 더 많이 되는 곳이다'라는 표현을 한 적이 있는데... 칠곡은 하루가 멀다하고 새로운 음식점들이 생겨나는 곳이기에 그 기대치를 이야기 했었다. 그 중에서도 칠곡은 짬뽕 전문점들이 많이 생겨 나고 있는데... 그 중 하나!.. 칠곡 강북지구대 옆의 '용짬뽕'이다. -짜장면 : 최근...우후죽순으로 생겨나고 있는 짬뽕 전문점들이 메인요리인 짬뽕보다 오히려 짜장면이 더 나은 집들을 많이 보았다. 이 집의 짜장면 맛에 대해서는 약간의 실망... 면발과 짜장이 따로 노는 듯한...그리고 돼지고기 이외에도 고기튀김이 들어간 짜장면. 구체적인 표현을 하지는 않겠지만, 튀김 조각이 들어간 짜장면에 대해서는 좀 그렇게(?) 생각하는 .. 더보기 이전 1 다음
