[칼국수]순해집손칼국수-칼국수의 가격은 원래 이게 정상이다/대구맛집,칠곡맛집 ※ 음식의 스펙 -칼국수...수제비... 가장 서민적인 음식이였으나, 높은 물가상승률로 인해 이제 더 이상 대표 서민음식의 자리를 다른 음식에 내어 줘야 할 시대(?)가 아닌가 생각된다. 그러나 가격에서만은 그 대표자리를 끝내 지키려는(?) 칠곡 태전교쪽의 '순해집손칼국수'이다. -2,500원이라는 이런 착한 가격의 칼국수가... 재래시장의 노점 칼국수가 아님에도(요즘 시장도 이런 가격 잘 없다) 존재한다. -그렇다고 가격에 비해 맛이 떨어지면 무슨 소용이 있겠냐만은...이 집은 기계면도 아닌 칼국수에다가 국물 자체의 맛도 괜찮다. (아주 미세하게 조미료(다시다) 맛도 약간 있는것 같다). 볶은고기의 고명이 감칠맛을 더해주고, 넓직하게 썬 면발의 쫄깃함도 좋다. -실내분위기가 흡사 민속주점의 분위기이다... 더보기 이전 1 다음
