[떡볶이/오징어튀김/김밥]꽃떡남-이제 길거리 음식도 고급화(?)시대!/대구맛집 ※ 음식 이야기 -떡볶이의 변화... 노점에서 약간은 비위생적으로 먹었던 떡볶이란 음식이, 이제는 아이디어와 결합하면서 새로운 형식의 떡볶이집이 하나씩 생겨나고 있다. 톡톡튀는 아이템에 맛까지 괜찮은 새로운 떡볶이집 '꽃떡남'이야기. -오징어튀김 : 밀가루만 발라서 튀겨내는 시장식 튀김과는 달리, 일식 튀김과 비슷하게 튀겨낸 오징어 튀김. 한 입 배물면 오징어와 튀김옷이 너무 쉽게 분리되어 아쉽지만, 일식 튀김처럼 고소하다(테이블에 가위를 비치해 두었으면 하는 생각). -김밥 : 튀김들보다도, 떡볶이 보다도... 이 집에서 제일 괜찮지 않나 싶은 음식. 상호를 '꽃김男'으로 해도 크게 무리가 없을 듯하다. 매콤한 고추장 양념으로 인해 목막힘도 없고... 저렴하지는 않지만 그 값어치를 한다는 느낌을 받은 .. 더보기 이전 1 다음
