[해물야채볶음]통나무집-잔인한 매운맛이 떙길때.../ 대구맛집,동성로맛집 ※ 음식의 스펙 -매운음식을 좋아하는 분들을 '환호(?)'를, 매운음식을 좋아하지 않으신 분들에게는 '악평'을 듣는 해물찜(?)이 유명한 '통나무집'이다 -개인적으로는 매운 음식들을 워낙 좋아하다보니, 매운 음식이 땡길땐 이 집의 '해물야채볶음'(해물찜과 해물야채볶음이 어떤 이유로 구분이 되는지 모르겠다)이 생각나곤 한다. -매운맛이 매운맛을 부르는... 땀을 뻘뻘 흘리면서 계속 손이 가는 맛이라 하겠다. (매운 고추가루에 의해 우러나는 낸 칼칼한 맛인듯.) -매운맛을 달래기 위해 나오는 미지근한 오뎅국물은 생오뎅을 그냥 육수에 넣었는지, 오래된 식용유 맛이 나는것 같은 좋지 않았던 맛.. ※ 비교체험 맛대맛 -극명한 호불호가 있는 이유가 아마도, 일반적으로 접하는 해물찜의 매운맛 이상이고 '고추장'이 .. 더보기 이전 1 다음
