[따로국밥,선지국]국일따로국밥-대구 따로국밥의 대표적인 국밥집/대구맛집 음식 이야기 대구시에서 지정한 '대구 10味'중에서 그 첫번째에 올라있는 '따로국밥'... 그 중에서 대구 따로국밥의 원조라고 불리우는 집이 하나있다. 자세한 따로국밥의 역사는 글이 길어질것 같아 생략하고... 아무튼 대구 따로국밥의 살아있는 역사 '국일따로국밥'이야기. 대구 사람들이야 따로국밥에 대해서는 당연히 알겠지만, 타지역에 사시는 분들은 '따로국밥'이라는 이름 자체만으로 궁금증이 있을 것이다. 사실 따로국밥은 깊은 의미가 있는 이름은 아니다. 그냥 국과 밥이 따로 나온다고 붙여진 이름일 뿐...(국밥이 밥위에 국을 부어 나오는게 많으므로, 단순히 그런 의미일 뿐인 것이다) 이곳의 따로국밥은 밥과 함께 선지국이 따로 나오는 것. 경상도식 쇠고기국이나 일반 육개장의 맛과는 다른 맛(하기야, 선지국과.. 더보기 이전 1 2 3 다음
