[꾼만두/해물칼국수]호박해물칼국수-김천에 가면 먹을수 있다.!/김천맛집 ※ 음식 이야기 -또... 꾼만두 이야기. 꾼만두가 맛있는 곳이 있다면.. 대구 뿐만아니라 다른 곳까지 욕심이 생겨, 아무렇지도 않게 김천까지 찾아가는 상황이 벌어지고 말았다... 포기는 했다고 말은 하지만, 몸이 따라주지 않는 중병... 김천의 호박식당(호박해물칼국수)이야기. -해물칼국수 : 누른국수라고 불리는 대구의 칼국수와 형식은 크게 다르지가 않다. 하지만, 그 맛을 조금 업그레이드 시켰다는 느낌... 넉넉하게 들어간 굴과 홍합이 국물을 더욱 시원하게 해주는 말 그대로 해물칼국수가 되겠다. 거기에 계란을 풀어 부드러운 맛까지. 면발은 기계로 뽑은 면이라서 그런지, 쫄깃한 맛이 없는게 아쉽긴 하지만.. 국물은 참 괜찮게 느껴지는 칼국수라 하겠다. -꾼만두 : 기대가 컸던 이유도 있겠고, 가격에서도 .. 더보기 이전 1 다음
