[동태탕]송정동태-북구청 부근의 손님이 붐비는 통태탕집 / 대구맛집(노원동,북구청)

※ 음식의 스펙
-관공서가 있는 동네는, 그 주변 식당들 중에 맛있는 집이 하나 이상씩은 꼭 있다. 이번엔 북구청 부근의 '송정동태'의 동태탕이다.
-큼직한 동태 3덩이(꼬리부분 포함)가 들어가 있고, 무와 두부 역시 큼지막하게 썰어 들어가 있다. 국물맛은 동태와 양념의 시원
 함과 칼칼함도 있지만 조미료 맛이 약간 있는(?) 편이고, 맵지않아 자극적인 맛은 없는 편이다. 간도 적당히 심심하고 시원하다...
-통통한 살들이라 한 그릇에 많은 동태살을 먹은 것 같다는 느낌이 들어서 좋다. 날씨가 쌀쌀해지거나 속풀이를 해야 할 경우에
 이 정도의 맛은 준수하지 않나 싶다.
-조금은 국물이 더 뜨거웠으면 하는 마음이 있었는데, 그때만 그러했을 수도 있으니 넘어가기로 하고, 아무튼 북구청 부근 식당에서
 식사시간에 먹을 자리가 없는 집중에 하나이다.(1,000원이 올라, 현재 6,000원으로 인상된 듯....)


※ 비교체험 맛대맛
-동태탕과 생태탕(이건 가격의 부담이..), 대구탕 등의 음식은 날씨가 추울때 생각나는 음식중에 하나이다. 우리나라 근해에서는
 명태와 대구가 이제 잘 잡히지 않게되어, 세월이 더 흘러 나중에는 고급 음식이 되어버리지 않을까하는 걱정이 문득 든다....
-KBS대구총국쪽의 '똘똘이동태찌개'를 좋아하는 편인데, 이 집과는 달리 시원한 맛을 더 내는 편이다(이 맛이 심심하다고 느껴질
 수도 있지만). 양은냄비에 끓여서 먹는 재미(?)도 있고, 고추가루에 의한 칼칼한 맛을 내는 것이라기 보단 청양고추와 파 그리고
 마늘로 그 특유의 매운맛을 대신한다.
-별점 : ★★★


※ 위치 : 북구청에서 원대오거리방향 길건너자 마자 첫 골목길 안 한옥집 옆(노원동1가 370/☎359-0696)

대구맛집,대구동태탕,송정동태,북구청 주변 맛집, 침산동맛집, 대구북구맛집, 송정동태탕, 송림동태,대구,맛집,대구 북구청 맛집,동태탕

+:+:+:+:+:+:+:+:+  NAVER 개인 블로그(세상일보) http://blog.naver.com/cyberokuk +:+:+:+:+:+:+:+:+

+:+:+:+:+:+:+:+:+  Daum   개인 블로그(食's센스) http://blog.daum.net/foodsense  +:+:+:+:+:+:+:+:+