[빈대떡]교동할매빈대떡-1000원의 행복! 할머니의 손맛 / 대구맛집(동성로,교동시장) ※ 음식의 스펙 -지난 번, 칠곡의 '윤아저씨 빈대떡'을 포스팅한 이후, 아직도 거기에 있을까 싶어서 찾아간 교동시장안의 '교동 할매 빈대떡' 이다. -교동할매 빈대떡은 고기는 들어있지는 않다. 생각엔 감자와 밀가루로 반죽을 한게 아닌가 생각되는데 확실히는 잘 모르겠다. -10년 전이나 지금이나 한장에 천원(1인분에 2장)...참 매력적인 가격이 아닐 수가 없다.(크기나 두께는 좀 줄었는지 모르겠지만...) -이 집의 맛은 간장 안에 들어가있는 파나 양파를 건져서 빈대떡과 함께 먹게 되는데 그 맛이 고소한게 교동시장안의 별미중에 별미 이다.(납짝만두를 만두에 포함시키는 것에 애매함이 있듯, 이 집 빈대떡도 그렇수 있겠다는 생각...) ※ 비교체험 맛대맛 -빈대떡은 고기가 들어간 것도 있겠고, 녹두로 만든.. 더보기 이전 1 ··· 48 49 50 51 52 53 54 ··· 56 다음
