[돈까스]장군가락돈가스-가락우동과 함께하는 왕돈까스/대구맛집(유통단지)

※ 음식의 스펙
-나이는 먹어 가는데 입맛은 아직 철이 들지 않았는지, 가격을 떠나 파스타보다는 짜장면이... 스테이크보다는 돈까스가 아직까지는
 더 땡긴다. 포크와 나이프로 먹는 음식을 떠올리면 여전히 돈까스가 '1'순위!.., 그래서인지 또 다른 돈까스를 찾아 산격동 유통단지
 산업용재관 지하까지 찾아가게 되니... 산업용재관 지하 식당가의 '장군 가락돈가스'의 돈까스이다.  
-이 집의 이름이 '장군 가락돈가스'인 이유를 금세 알수 있는 것이, 돈까스를 주문하게 되면 작은 그릇에 우동이 기본적으로 딸려
 나온다. 우동의 맛이 옛날 '가락우동'의 딱 그 맛이다. 또한 1.25리터짜리 콜라도 함께... 돈까스+우동+콜라... 이렇게 세트가 되는
 것이다.
-돈까스... 얇지 않은 두께에, 어른 손바닥 크기의 돈까스가 2개... 양파, 피망등이 들어가 있는 카레향(?)이 살짝도는 돈까스 소스가
 넉넉히 부어져 있다. 그러한 이유로 튀김의 바싹함은 없는 편이기도 하지만, 그런대로 준수한 맛을 내는 돈까스가 아닌가 생각된다.
-산업용재관 지하 식당가를 처음 찾아 가기가 만만치 않다... 일단 지하 주차장으로 들어간다면 주차장의 중간(16, 17, 18동 아래)에
 구내종합상가에 식당이 위치하고 있다. 일요일은 전체 상가가 휴무인 관계로 식당들도 쉬고, 문닫는 시간도 상가 시간에 비례...
§ 2011-3 현재 : 돈까스 가격이 500원씩 인상됨

※ 비교체험 맛대맛
-산격동 유통단지의 전자관, 산업용재관, 전기재료관, 섬유관 등의 지하에는 모두 식당가가 있다. 요즘은 문을 닫은 식당들도 눈에
 띄고, 또한 이렇게 식당이 모여 있는 곳은 맛이 없으면 더욱 유지하기 힘든 환경이 아닐까도 싶다... 반대로 생각하면 장사를 하고
 있는 곳은 기본적인 맛은 보장(?)된 곳이 아닐까 싶기도...
-일식 돈까스를 좋아하시는 분이라면 그렇게 추천을 드릴 정도는 아니다... 심해돈까스 처럼 얇고 바싹한 옛날 돈까스 스타일 역시
 아니다... 그래도 개인적으론 옛날돈까스의 쌍두마차(?)격인 전원돈까스 보다는 이 집에 점수를 더 주고 싶다.
-사실, 이런 맛의 돈까스는 어쩌면 동네 음식점이나 대학가 밥집에서 흔히 볼 수 있는 맛일 수도 있겠다. 하지만, 돈까스 전문점이
 아니면 소스나 돈까스를 공장(?)에서 주문하는 것이 대부분 일 것이다. 그러나 이 집은 직접 만든 소스와 돈까스를 먹을 수 있고
 우동과 콜라를 세트로 먹을 수 있다는 점에서 유통단지에서 돈까스가 생각나면 가 볼만한 집 정도는 되겠다는 생각은 든다.
-별점 : ★★★

※ 위치 : 북구 산격동 유통단지 산업용재관 지하 식당가(산격2동 1629/☎604-2603)

대구,산격동,유통단지,맛집,대구맛집,대구 맛집,유통단지 맛집,장군가락돈가스,대구 왕돈까스,왕돈까스,왕돈가스,산업용재관,장군돈가스

+:+:+:+:+:+:+:+:+  NAVER 개인 블로그(세상일보) http://blog.naver.com/cyberokuk +:+:+:+:+:+:+:+:+

+:+:+:+:+:+:+:+:+  Daum   개인 블로그(食's센스) http://blog.daum.net/foodsense  +:+:+:+:+:+:+:+:+