[만두국]큰만두집-담백한 만두가 들어간 담백한 만두국/대구맛집,동성로 맛집

※ 음식의 스펙
-만두국...만두집이나 분식점 음식메뉴로 꼭 들어가 있는 흔한 음식이기도 하나, 괜찮다 싶은 만두국을 먹은 기억은 잘 없는 것 같다.
 경대병원 건너편의 만두국이 전문인 이북식 만두국 '큰만두집'이다.
-빈대떡 : 접시크기의 큼직하고 바싹하게 잘 구워낸 빈대떡이다. 돼지고기(오돌뼈가 씹히는 것이 삼겹살인듯)가 들어가 있고, 무난한
 맛에 만두국과의 세트 메뉴로도 괜찮은 것 같다.  다만, 괜찮은 빈대떡집들에서 맛볼수 있는 고소함이 약간 모자라긴 하다.
-만두국 : 큼직한 크기에 고기와 채소들 보다는 두부가 많이 들어간 만두... 약간은 짭짤한 국물에 두부가 많이 들어간 약간은 싱거운
 듯한 두부 위주의 만두소가 참 잘 어울린다. 큼직한 만두가 7개 정도가 들어가 식사로도 전혀 손색이 없는 양이다.
-두부가 많이들어 어떻게 보면 담백하고, 어떻게 보면 싱거운 느낌이 들 수 있어, 여기서 약간의 호불호가 있을 법도 하다. 만두소로
 고기가 많이 든 만두소를 좋아하시는 분이라면 실망이 되실 수도 있겠다. 개인적으로는 깔끔해서 더 괜찮았던...
-전체적으로 가게도 잘 정돈되어 깔끔하고, 음식들도 깔끔하다는 생각이 든다. 짭쪼롬한 장조림과 함께 먹는 것도 좋았고... 다만,
 예전에는 만두국 위에 올려져 있었던 고기 고명이 왜 사라졌는지 궁금할 뿐...


※ 비교체험 맛대맛
-대구에서 이북식 만두국을 하는데를 개인적으로 먹어 본 곳은 봉덕동의 대동강, 성서의 이북보따리, 그리고 이 집까지 세 곳 뿐이다
-이 세군데의 공통점이 만두국의 만두가 참 담백하다는 공통점을 갖고 있는 것 같다. 그 중에서 성서의 이북보따리가 그래도 가장
 맛있게 먹었던 것 같다. 이북보따리는 공기밥도 나오고 오이소박이가 참 괜찮았던....^^;;;
-무엇이 이북식인지 구체적으로 알수는 없겠으나(이북식 만두는 양쪽 귀를 맞붙여 동그랗게 만든 것으로 알고 있는데, 이집은 그런
 만두도 아니다), 만두국으로서는 깔끔하고 괜찮은 맛이 이북식인 것 같다... 원래 만두란 음식이 윗쪽 지방이 강하지 않던가...
-별점 : ★★★


※ 위치 : 경대병원 건너편에서 진석타워 가기전(중구 삼덕동2가 213-6 / ☎ 426-3236)
  
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