[짬뽕]유창반점-강력한 포스(?)의 짬뽕... 거기에 청양고추까지/대구맛집(서문시장역)

※ 음식의 스펙
-또 하나의 얼큰한 짬뽕의 포스를 유감없이 보여주는 지하철 서문시장역 5번 출구 방향에 있는 '유창반점'의 짬뽕이다.
-뻘건 국물에서부터 그 맛을 대강 짐작케 하는데, 먹어보면 생각보다 더 강하다...(짬뽕에서 강한맛이란게 표현상 이상하지만, 청양
 고추까지 들어있어 매운맛의 포스가 상당하고, 약간은 껄죽함이 있는 맛이다.)
-면은 기계면이긴 하나, 쫄깃하기 보단 면발이 부드러운 것이 이 집 짬뽕의 국물과도 상당히 잘 어울려 궁합이 참 좋은편이라 하겠다.
-전체적인 가게 분위기는 어느 읍내 오래된 작은 중국집을 연상케 한다. 주차하는데 상당한 애로점이 있는 동네라 불편함이 있다.
 지하철을 이용하면 참 편리할듯...


※ 비교체험 맛대맛
-가야성, 해동성의 시원한 국물의 짬뽕맛이 아닌, 진흥반점, 대동반점의 걸쭉한 국물과도 약간은 닮은 얼큰한 짬뽕맛이다. 짬뽕의
 맛이 각자 좋아하는 스타일이 있으므로 선택하는데 참고 하셨으면 한다.
-개인적으로 이런류의 짬뽕을 좋아하는 이유로, 나에겐 맛있는 짬뽕을 만드는 집중에 또 하나의 리스트로 올리고 싶은 짬뽕이다.
-별점 : ★★★☆


※ 위치 : 계산오거리에서 서문시장역 방향으로 오르막이 있는 대로 변(동산동 694)

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