[닭갈비]춘천닭갈비-제일서적 육교에 대한 추억.. 대구에서는 원조격/대구맛집,동성로맛집 ※ 음식의 스펙 -대구에 있는 닭갈비집 중에서 가장 오래된(제일서적 육교 밑에 있었던...) 집이지 싶은... 민들레영토 뒷편의 '춘천닭갈비'이다. -이제는 제일서적도 모르는 분이 있을테고, 그 쪽에 육교의 존재 여부는 더욱 그러할 듯하다. 대구의 닭갈비 포스팅은 이 집을 가장 먼저 포스팅을 해야 할 것도 같았지만, 어쨌든 닭갈비라는 메뉴는 이 집을 마지막으로 마무리가 되지 않겠나 싶다.(대구에서는...) -예전에 이 집에서 닭갈비라는 음식을 처음 먹었을때는 뜨겁고 맵고.. 아무튼 처음 먹어보는 음식에 입이 상당이 충격이 있던 기억이 난다. 그러나 요즘은 다른 곳이 워낙 매운맛이나 조미료맛에 의해 자극적이다 보니 예전에 그 자극적인 맛이 밋밋하고 순수한 맛이 되어버렸다. 그러나 주인 아주머니의 삭삭한 친.. 더보기 이전 1 2 3 4 다음
