[짬뽕/탕수육]중국성-바로 옆에 유명하다는 짬뽕집보다 훨씬 더 낫다!/대구맛집 ※ 음식 이야기 -개인적으로 7호 광장 부근에는 지금 '짬뽕 전쟁' 중이라는 표현을 가끔 한 적이 있다. 아마도 5~6,000원대의 푸짐한 해물이 들어 간 짬뽕들의 자존심 싸움... 그 중에서 골목안에 있어 눈에는 잘 띄지 않았던 집... '중국성'의 낙지짬뽕과 탕수육 이야기. -탕수육 : 검은 빛이 도는 걸쭉한 탕수육 소스에... 바싹한 튀김은 아니지만 그 대신 부드러운 튀김. 과하게 달지 않고, 뿌려진 아몬드 때문에 고소함까지 있는 탕수육이다. 양이나 맛이 가격이 비해 크게 모자람이 없는 준수한 탕수육. -짬뽕 : 일반 짬뽕(5천)에 낙지가 추가되는 낙지짬뽕(6천)... 낙지를 즐기지 안는 분들을 위해서라도 이렇게 구분해 놓는 것도 괜찮은 방법이 아닐까도 생각을 해 본다. 칼칼함이 있는 매콤한 국물에.. 더보기 이전 1 2 3 4 다음
