[납짝만두]미성당납작만두-불맛의 향이 풍미를 더해주는 납짝만두 / 대구맛집(남산동) ※ 음식의 스펙 -타지역 사람들은 그 맛을 잘 이해하지 못하는 대구의 만두 '납짝만두'이다.그 중에서 가장 유명한 집 가운데 하나인 '미성당 납짝 만두' -개인적으로도 납짝만두 보다는 당면이 많이 들어간 일명 삼각만두를 더 좋아한다. 다양한 납짝만두 집을 가 보았지만 미성당 만두 본점은 처음 가 보았다(분점에는 한번씩 가곤 했는데, 본점도 마찬가지겠지 하곤 지나쳐 버렸다. 미성당은 당면도 거의 없어서...) -미성당납작만두는 떡볶이 양념을 부어 먹는게 아니라, 고추가루와 간장을 만두 위에 부어 잘게 썬 파와 같이 먹는다. 원래 이렇게 먹는 납짝 만두를 좋아하지 않았다... 그러나 이번에 대구에 몇 십년을 살면서 이렇게 먹는 납짝만두의 진정한 맛을 처음 알았다고나 할까... -기대가 크지 않아서 인지, 아.. 더보기 이전 1 다음
