[짬뽕]몽짬뽕-생강향이 있는, 밥과 함께하는 매콤한 짬뽕/대구맛집,지산동 맛집 ※ 음식의 스펙 -최근 간판만 짬뽕전문점을 내 걸고, 동네반점과 별다를것 없는 맛으로 실망을 주는 집들이 우후죽순으로 생겨나고 있다. 그 가운데 그 집만의 특이한 맛을 내는 집들도 한두집씩 발견되기도 하는데... 그 중 한곳... 수성고 부근의 '몽짬뽕'의 짬뽕이다. -주문 즉시 조리하기에 조금은 늦을 수 있다는 안내문... 단무지나 양파를 별도로 덜어먹을 수 있도록, 테이블 위에 올려져 있는 것은 단무지를 사랑(?)하는 분들에게는 더 이상 눈치(?)보지 않고 단무지를 먹을 수 있겠구나 하는 생각이 든다... -생강향이 조금은 강하다 싶은 탁한 국물맛 그리고 국물의 색깔에 비해 얼큰함도 있고... 진한 국물맛이라 표현하지 않은 것은, 표현 하기는 힘들지만 어떤 묵직함(?)은 아직은 약간 부족하다는 느낌이.. 더보기 이전 1 다음
