[잡탕밥/삼선짬뽕]대풍반점-인터넷 맛집! 신중할 필요가 있다/대구맛집(달성공원) ※ 음식의 스펙 -서문시장에서 달성공원 들어가는 길 중간에 있는, 잡탕밥과 삼선짬뽕이 유명하다는 '대풍반점'이다. 먼저, 중국음식 중에 팔보채나 유산슬, 전가복 등의 비슷한 양념(어떻게 보면 비슷하지 않을 수도 있지만)들을 즐기지 않음을 전제로 두고 글을 시작한다... -삼선짬뽕 : 원래 삼선짬뽕은 대부분 백짬뽕이 대부분이나, 이 집에서는 빨간짬뽕으로 삼선짬뽕의 주문이 가능하다. 국물색은 붉은 색의 국물이나 맛은 백짬뽕과 크게 다르지 않다. 매움 정도가 거의 표시나지 않을 정도라는 뜻이 되겠다... -진한 국물맛이라기 보단 조금은 가벼운... 상대적으로 저렴한 만큼 그 국물의 깊이 차이인가 싶기도 하고... 삼선짬뽕류가 약간은 그러하듯 느끼함도 있는 편이다... 얼큰함과 시원한 맛이 약해 해장용으로서는 .. 더보기 이전 1 다음
