[호떡]약전골목 호떡-길거리 음식의 대표 호떡.../대구맛집,동성로 약전골목 맛집 ※ 음식의 스펙 -약전골목의 길거리 먹거리 중 하나인 '약전호떡'이다. 얼마전까진 감자를 구우시던데, 호떡을 시작하셨나 보다.(계절메뉴인가?) -이 집의 호떡은 흑설탕을 사용하는지 꿀이 검은 편이고, 할머니의 숙련된 실력(?)으로 모양이 거의 일정하게 잘 구워낸다. -1개 700원으로 가격이 너무 올랐다. 원재료 상승에 가장 타격을 받은 음식중 하나가 이 호떡이 아닐까 생각은 된다.(설탕, 밀가루, 식용유, 가스) 몇년 전만해도 4~500원이었던 기억이 있는데... 이 집 호떡의 가격을 주인분들한테 탓하랴...ㅠㅠ -옆에 구워놓은 호떡이 있는데도 따뜻한거 먹어야 맛있다며, 새로 구워주시는 따뜻한 정이 있어 좋았고... 굽는 동안 옆에 계시던 할아버지(남편)가 젊었을때 인물이 좋아 잘 나가셨다고 아주 오래.. 더보기 이전 1 2 3 다음
