[가천막걸리/모듬전]양반가-근래에 먹어본 최고의 막걸리 '성주가천막걸리'/영대병원 부근 ※ 음식의 스펙 -막걸리... 반짝 유행하다가 잠잠한가 싶더니, 항암성분이 있다는 소식이 들리고 다시 관심을 받는 우리의 술이다. 요즘의 막걸리가 단맛이 너무 많이나서 약간 질리려는 순간!.... 새로운 막걸리를 만났다. 영대병원 정문 들어가는 쪽 큰길가에 있는 '양반家'의 성주 가천막걸리와 모듬전이다. -모듬전 : 가격에서는 조금 아쉬움은 있지만, 바로 부쳐낸 뜨끈 뜨끈한 전(육전,호박,두부,동태)은 막걸리 안주로서 모자람이 없다. 아마도 약간 비싸게 느껴지는 가격은 육전 때문이 아닐까도 생각된다. 흡사, 명절이나 어른들 생신에 단아하게(?) 부쳐내는 전처럼. -막걸리 : 음식이 아닌, 술이 포스팅의 주제가 될 지는 꿈에도 생각을 못했다. 성주 '가야山 가천 쌀 생막걸리'... 이름이 길기도하다. 아주.. 더보기 이전 1 다음
