[육회]편대장영화식당-파의 달달함이 양념인 육회/대구맛집,영천맛집 ※ 음식의 스펙 -육회로 유명한 영천영화식당... 상표권 문제로 새로운 이름인 편대장영화식당으로 개명하게 되었다. 사진은 범어점의 '육회'이다. -본점은 영천 시외버스터널 쪽(둘째아들)에... 그리고 대구에는 범어점과 죽전점(세째아들)이 하고 있는 모양이다.(지점이 많아질 수록 관리의 문제로 일부 친절도에 문제도 있고, 규모가 커지는 만큼 고기의 질과 맛이 변하고 있다는 사람들도 많은 것 같다...) -육회의 양념은 일반적으로 채썰은 배와 계란 노른자가 들어가는게 대부분인데 영화식당의 양념은 이 두가지가 빠지고 특이하게 파와 미나리가 들어간다(마늘, 간장, 참기름, 설탕, 후추는 공통되겠지만...) -파와 미나리가 함께 버무려진 이 맛을 싫어하는 분도 있겠고, 이 맛 때문에 이집을 찾는 분들도 많으리라... 더보기 이전 1 2 다음
