[삼겹살]장풍왕소금구이-삼겹살집에도 젊은 변화가 시작된다/대구맛집(장기동) ※ 음식의 스펙 -두텁게 썰어낸 생삼겹살...대구에서는 이제 이런류의 삼겹살이 대세인 모양이다... 장기동에 있는 삼겹살집...'장풍왕소금구이'이다. -빨간 유니폼을 입은 서버들의 친절이 패밀리레스토랑 못지 않은...기존의 삼겹살집의 분위기를 탈피한 모양세다...삼겹살도 이렇게 변화가 있었듯이, 서빙도 앞으로 이렇게 변하지 않겠냐는 생각을 해 본다. -150g에 7,000원이란 가격이 삼겹살치고는 비싼면도 있다. 아마도 새우 가격도 포함된게 아닌가 싶은데, 전체적으로는 괜찮은 맛의 삼겹살 집이라는 생각을 해본다. 다만, 맨 아래의 큰 사진에서도 보이듯 기름기가 많이 나오는 삼겹살인데, 이 점이 사람에 따라서 고소하다고 느낄 수도 있겠고, 약간 느끼하다고 느낄 수 있겠다. 반대로 김치를 구워 먹는데는 더 .. 더보기 이전 1 다음
