[묵은지매운갈비찜]황금냄비-그냥 매운게 아니라, 엄청 매운 갈비찜/대구맛집(황금네거리) ※ 음식의 스펙 -'묵은지'와 '등갈비' 그리고 '화끈한 매운맛'의 만남... 황금네거리 쪽(황금아파트 방향) '황금냄비'의 묵은지매운갈비찜 이다. -정말 맵다는 소문을 듣고 지레 겁을먹고 순한맛을 시켜보았다... (그냥, 중간과 순한맛 사이의 매운맛을 먹을걸 그랬다는 생각) -매운맛이 흡사 틈세라면의 매운맛과도 닮은... 고추의 매운맛이라기 보다는 판매되고있는 캡사이신의 매운맛일거라는 생각이 든다. -매운맛을 더 느끼기위해 볶음밥은 맵게 해달라고 부탁드렸는데, 중간맛 정도임에도 상당히 맵다. 매운맛이 중간맛 정도일 때는 매운음식을 드시지 못하시는 분들은 도전하기엔 위험(?)하지 않겠나 싶다.(매운음식을 잘 먹는 사람에 속하는데도 불구하고...) -고기도 부드러운 것이 누린맛도 없고 신김치(묵은지라기엔 .. 더보기 이전 1 다음
