※ 음식의 스펙
-산격동 대우아파트 정문쪽에 있는 만두 전문점 '김희예 손만두'의 스페셜만두[꾼만두(10),김치만두(5),알만두(5),왕만두(5)]이다.
-만두 전문점인 만큼 만두외에는 다른 메뉴들이 거의 없다. 개인적으로는 쫄면이 메뉴에 있었으면 좋겠다는 생각이 많이 들기도...
-스페셜만두의 4가지 만두중 꾼만두가 가장 괜찮은 듯 하고, 김치만두가 다른 김치만두와 달리 의외로 매운편이다. 그리고 알만두,
왕만두는 평범했던 맛... 만두의 피가 얇은 편이라 괜찮았지만...만두의 크기가 조금 작은편이다.(옆의 단무지와 비교될 듯...)
-스페셜이라고 가격이 저렴해지지는 않다. 개별 메뉴를 주문하는 것과 동일한 가격이며, 스페셜 메뉴보다는 선호하는 만두를 단품
으로 주문하는 것이 더 낫지 않겠나 생각된다... 개인적으로는 꾼만두>김치만두>왕만두>알만두 순으로 결정할 것 같다.
-가게의 테이블이 2개 밖에 없는지라, 대부분 포장해서 가시는 분이 많다. 그러나 진정한 만두의 맛을 보고자 하신다면, 포장보다
불편하시더라도 그 자리에서 바로 드시는 것이 진리일 듯... 꾼만두의 눅눅함과 찐만두의 퍼짐은 만두에 대한 예의가 아니다...^^;
※ 비교체험 맛대맛
-어느 동네든 곳곳에 이런 비슷한 만두전문점들이 많다. 그 중에서도 나름대로 괜찮은 만두집들이 포스팅 되곤 하는데, 사실 먹어
보면 과연 포스팅 대상이 될까 싶은 집들도 있다. 개인적으로는 성당동 박선택만두, 성서의 본가손만두 등등이 포스팅 하기에는
조금 아쉬운 집들이였다. 이 집 역시 그 경계에서 고민하게 된 경우인데, 결국 포스팅하는 쪽으로 기울어 졌던 집이다.
-이런 고민을 할때 의외로 쉽게 결정되는 요인이... 역사가 오래되었거나, 매니아층이 있다면 포스팅이 되는 경우가 많다. 이 집은
영생덕, 범어만두, 태산만두, 세창만두, 진일만두등과 같이 오랜 전통의 그 무엇은 없지만, 이 집만의 어떤 포스는 있지 않나 싶다.
-만두를 포스팅 할 때, 항상 비교하는 것이지만.. 이 집은 중국계(?)가 아닌 분식계(?) 만두이다. 만두를 무조건 좋아하시는 분이나,
특히 분식계 만두를 좋아하시는 분이라면, 이 집 역시 주목(?)해야할 만두집이 아닌가 싶다...
-별점 : ★★★
※ 위치 : 산격동 대우아파트 입구에서 왼쪽 건물(또는 북대구농협 건너편/산격2동 500-1)
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