[돼지석쇠불고기]함남식당-칠성시장 단골식당과 쌍두마차 / 대구맛집

※ 음식의 스펙
-연탄 돼지불고기의 불 맛과 심심한 된장찌개가 맛나는 집
-바로옆집에 블로그에 언급된 '단골식당'과 더불어 칠성시장내의 대표적인 선술집이라 할수 있겠다.
-북성로 불고기의 고기 잡내들과는 달리 칠성시장에는 돼지 비릿내가 나지 않아서 좋다.
-족발집과 동시에 하고 있어 돼지불고기와 족발을 동시에 먹을수 있는 유일한 장소(족발은 그렇게 추천하고 싶지는 않다)
-예전에는 돼지국밥이 있었으나 요즘은 없어져 아쉬운 감이 든다... 돼지국밥도 괜찮은 집이였는데...
-단골식당과 가격이나 맛이 비슷 비슷하다. 비교는 아래에...

 
※ 비교체험 맛대맛
-북성로 불고기와는 과거에 언급한 바가 있어 생략은 하겠으나, 일단 고기의 맛이나 질적인 면에서 칠성시장의 단골식당과 이번
 함남식당의 고기맛이 더 낫다고 하고 싶다(그러나 돼지불고기와 먹는 우동의 매력 또한 있어 우동의 유무에 따라 선택하면 되겠다)
-가장 중요한 함남식당과 단골식당의 비교를 하자면 고기의 불맛은 단골식당이... 된장찌개는 함남식당이 더 괜찮다고 볼 수 있다
 아무래도 원조는 단골식당인것 같고, 원조인 단골식당의 단점인 된장찌개를 함남식당은 장점화 한것 같다.
 (단골식당의 경우 강된장인지 그릇에 담겨져 나오는 찌개가 너무 짜다. 그러나 함남식당의 경우 일반적으로 식당에서 볼 수 있는
 뚝배기에 두부를 썰어놓은 심심한 된장찌개가 소주와 더불어 괜찮은 안주가 된다)
-별점 : ★★★

＊참고: '단골식당'에 대한 블로그 포스트(클릭)

※ 위치 : 칠성시장 돼지골목 내

함남식당
대구 북구 칠성동1가	크게보기 | 길찾기

대구,칠성시장,맛집,대구맛집,대구 맛집,칠성시장 맛집,돼지석쇠불고기,석쇠불고기,칠성시장 석쇠불고기,돼지불고기,북성로불고기